Af en toe maak ik kimchi, een gewoonte die ik al jaren koester. En ik merk dat me steeds vaker wordt gevraagd of het moeilijk is om kimchi te maken. Daarom ga ik nu deze vraag en bijbehorende andere vragen beantwoorden en hier mijn kimchi-recept delen....
Een heerlijke tosti is een echte klassieker en een favoriet van velen. Het is een eenvoudig gerecht dat snel en gemakkelijk te maken is en altijd lekker smaakt. Maar soms wil je iets anders dan de traditionele ham en kaas tosti. Voor die momenten is er...
Waarom zou je seizoensgebonden eten? Dit eenvoudige principe van het kopen en consumeren van voedsel dat in het juiste seizoen groeit, heeft talloze voordelen voor jou, het milieu en de samenleving als geheel. Wat is seizoensgebonden eten? Seizoensgebonden eten draait allemaal om het kiezen en consumeren...
We leven in een snelle, met technologie gevulde wereld waardoor bijna alles wat je je kan wensen binnen een paar dagen geleverd kan krijgen aan je voordeur. Voedsel uit de hele wereld ligt binnen enkele minuten lopen in de supermarkt om de hoek. Toch is er...
Een van mijn favoriete gerechten is deze Vegetarische Pasta Pesto. Wat het zo geweldig maakt, is dat zelfs als je de pesto zelf maakt, het nog steeds een snel en gemakkelijk gerecht is dat je op een doordeweekse dag kunt bereiden. Pasta pesto heeft niet alleen...
