Seizoenseten

In deze maand staan de seizoensgroenten van augustus op hun best. De oogst is rijk, rijp en vol smaak. Hierdoor wordt koken makkelijker. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig. Koken voelt meer...

Juli is een heerlijke zomermaand. Qua weer en al helemaal op het bord. De seizoensgroenten van juli zijn volop beschikbaar en het aanbod is groot en gevarieerd, omdat alles tegelijk groeit. Groenten...

Juni voelt als het begin van de zomer. Je ziet ook dat het aanbod breder en kleurrijker wordt. Er groeit meer tegelijk en dat merk je op het bord. Groenten zijn jong,...

Mei is de maand waarin de lente echt doorzet en we richting de zomer gaan. De dagen zijn langer, de keuken wordt groener en lichter. Je kookt nog steeds warm, maar steeds...

Seizoensgroenten en fruit in april April is een echte lentemaand. De winter is afgelopen en de lente is in volle gang. Je kookt nog warm en zeker ook lichter. Groenten worden frisser,...