Seizoenseten

Deze knolselderij pastinaaksoep is zo’n recept dat je blijft maken. Perfect voor kerst, maar net zo fijn op een gewone doordeweekse dag. De smaak is warm, rond en verrassend vol. Het is...

Mensen vragen me weleens: "Wat geef je aan iemand die van koken houdt?" Je wilt natuurlijk iets origineels geven en niet aankomen met de vierde knoflookpers. Daarom heb ik een lijst gemaakt...

Zelf basilicum olie maken is niet alleen eenvoudig, maar ook een heerlijke manier om je gerechten een zomers aroma te geven. Basilicum groeit in de zomer vaak in overvloed, waardoor je soms...

Inmaken is een ideale manier om je overschot aan seizoensgroenten te bewaren en het hele jaar door van hun smaak te genieten. Maar wist je dat kruiden een essentieel onderdeel kunnen zijn...

Ik was laatst weer eens bij Dille en Kamille, waar ik vaak met nieuwsgierigheid langs dit kweekschaaltje liep. Ik had vaak gehoord dat tuinkers kweken heel makkelijk is. Volgens mij heb ik...