Kruidenboter, zo verrukkelijk en eenvoudig te bereiden. Gebruik gerust kruiden uit de tuin als je die voorhanden hebt. Geen tuinkruiden? Geen zorgen, je vindt ze in bosjes bij de supermarkt. Meng ze met roomboter en andere smaakmakers. Zo creëer je…
Okonomiyaki is een van mijn favoriete gerechten. Het is eenvoudig, gezond en knapperig. Ben je er nog niet bekend mee? Dan gaat dat nu veranderen! Na dit recept verwacht ik dat je net zo enthousiast zal zijn als ik! Wat…
In de wereld van de pannenkoeken is er een variant die niet alleen verrukkelijk is, maar ook boordevol gezonde ingrediënten zit: de groente pannenkoek. Dit gerecht is rijk aan groenten en biedt niet alleen een perfecte balans tussen hartig en…
Zelf Amsterdamse uien inmaken? Dit eenvoudige recept laat je stap voor stap zien hoe je Amsterdamse uitjes maakt en ze lang vers houdt! Lees hoe je deze traditionele Amsterdamse lekkernij zelf kunt inmaken en gebruikt om je maaltijden mee op…
Heb je je ooit afgevraagd hoe je die heerlijke zoetzure rode bieten kunt inmaken? Het lijkt misschien intimiderend, met glazen potten en een wachttijd, maar in de praktijk is het verrassend eenvoudig. Met dit recept maak je zelf zoetzure rode…
In het Nederlands klimaat is het voorjaar en de zomer het seizoen om groene asperges te oogsten. Van ongeveer april tot juni kunnen we genieten van deze smaakvolle groente. Een handig ezelsbruggetje helpt ons herinneren wanneer het tijd is om…
