Koolrabisoep
Toen ik voor het eerst koolrabi in huis haalde, wist ik niet goed wat ik ermee moest doen. Mijn moeder bereidde koolrabi soms met Spaanse pepers en olie, maar daar hield mijn kennis over deze groente op. Dus begon ik…
Tag Koolrabi
Koolrabi inmaken
Koolrabi inmaken is een makkelijke en smaakvolle manier om deze groente te bewaren. In dit recept laat ik zien hoe je koolrabi zoetzuur inmaken kunt, met kruiden en specerijen die de frisse smaak versterken. Een praktisch inmaakrecept dat weinig tijd…
