Verse tomatensaus maken en bewaren is ideaal wanneer je veel rijpe tomaten hebt.Deze basis tomatensaus heeft weinig ingrediënten en draait volledig om de smaak van tomaat. Je kunt de saus direct gebruiken,...
Hartige pannenkoeken zijn superlekker, vooral in combinatie met stroop. Wat mij betreft kan bijna alle groente op een pannenkoek. Deze keer is het de beurt aan de prei. Doordat het een beetje...
Maart is de maand waarin alles langzaam wakker wordt onder de oppervlakte. De dagen worden lichter en langer. Op het bord lijkt het nog winter maar met hier en daar wat kleine...
Als je een week lang kookt, verzamel je al snel een emmer vol groenteafval. De meesten gooien dit in de groentebak, anderen maken er een composthoop van om het land mee te...
Paella is een typisch Spaans traditioneel gerecht waar je vele kanten mee op kunt. Zo kan je het maken met vis, vlees of diverse groenten, en vooral dat laatste maakt dit een...
