Ik was laatst weer eens bij Dille en Kamille, waar ik vaak met nieuwsgierigheid langs dit kweekschaaltje liep. Ik had vaak gehoord dat tuinkers kweken heel makkelijk is. Volgens mij heb ik dit zelfs een keer op de basisschool gedaan. Vaak kom ik voor iets anders en laat ik het schaaltje liggen, maar een paar dagen geleden zag ik een recept met tuinkers en dacht ik: laat ik het schaaltje maar een keer kopen en kijken hoe dit werkt.
Eerste Indruk van het Kweekschaaltje
Als je dit kiemschaaltje uitpakt, vind je aan de achterkant van het karton de instructies. Verder valt meteen het kleine rooster op. Het is ook heel handig dat er al een zakje tuinkerszaadjes bij zit.
Dit glazen kiemschaaltje met een diameter van 13,5 cm kost €9,95 – Bekijk op Dille & Kamille
Leuk voor jezelf of om cadeau te doen aan iemand die ook graag eet met ingrediënten die ze zelf hebben laten groeien.
Het Gebruik van het Kweekschaaltje
Ik heb de instructies gelezen en je moet het schaaltje vullen met water tot het rooster. Daarop strooi je een laagje tuinkerszaadjes en bevochtigt ze met een plantenspuit. De instructies zeggen dat als je het goed vochtig en warm houdt, je na 6 tot 10 dagen de kiemspruiten klaar hebt om af te knippen. Dus voor nu is het alleen nog maar wachten en kijken wat er gaat gebeuren. Ik ben benieuwd.
Groei van de Tuinkers per Dag
Het kweken van tuinkers is een eenvoudig en snel proces. Elke dag zie je duidelijke veranderingen in de groei van de spruiten. Hieronder beschrijf ik de dagelijkse voortgang van de tuinkers, van zaadje tot oogstbare spruit.
Dag 1
Op de eerste dag zag ik dat er een slijmlaagje om de zaadjes vormde, zoals dat bij lijnzaad en chiazaad ook gebeurt als ze nat worden. Ik heb ze in de ochtend gezaaid en toen ik in de avond nog eens keek, zag je al dat sommige zaadjes waren gaan barsten.
Dag 2
Tot mijn grote verbazing waren het merendeel van de zaden al uitgekomen. Mijn schaaltje staat op de vensterbank van mijn keuken en het is aardig zonnig. Een ideale plek blijkt het te zijn, want ze groeien als een malle.
Dag 3
Sommige spruitjes begonnen al blaadjes te vormen. Ik bleef de zaadjes vochtig houden zodat ze net het water raken. De bovenkant maakte ik nat met een plantenspuit.
Dag 4
De grootste groeispurt kwam tussen dag 3 en 4. Ik kwam beneden om ze te bekijken en niet alleen hadden ze stelen, sommige waren al 2 cm gegroeid. Wat me ook opviel, was hoe vol het schaaltje is geworden. Ik had niet alle zaden gebruikt en het zag er aardig leeg uit in het begin, maar nu zie je toch dat het een aardig bos is geworden. Ook de wortels zijn flink in lengte toegenomen.
Dag 5
Op de vijfde dag hadden de blaadjes zich verder ontvouwd en zagen ze er fris en gezond uit. Het was fascinerend om de snelle groei te zien. Ze groeiden gisteren snel, maar vandaag leek de groei wat minder te zijn.
Dag 6
Precies volgens planning stond het schaaltje vandaag vol met stevige, groene spruiten. Ik hield het waterniveau in de gaten en bleef dagelijks sproeien om de vochtigheid te behouden. Kon bijna niet wachten om de tuinkers te gebruiken in een gerecht. Ik denk dat als je vandaag graag tuinkers wilde hebben, je best wat zou kunnen afknippen, maar er zit nog wel aardig wat groei in.
Dag 7
Op de zevende dag waren de tuinkers volledig gegroeid en klaar om geoogst te worden. De spruiten zagen er prachtig uit en waren klaar om geknipt te worden.
Dag 8
Als je ze op dag 7 niet had geoogst, dan is nu het moment. Ze beginnen nu sompig en slijmerig te worden.
Tuinkers Kweken: Een Leuke Ervaring
Het was een plezier om te zien hoe snel en makkelijk de tuinkers gegroeid waren. Vooral het oogsten van de tuinkers was een leuk moment. De spruiten waren stevig en groen, precies zoals je ze in de winkel ziet. Ik gebruikte de tuinkers in een salade maar het is ook lekker als garnering van soep zoals in de courgette kerrie soep. Het voelde extra speciaal omdat ik het zelf had gekweekt.
Tuinkers Kweken in een Kweekschaaltje
Het was een plezier om de tuinkers zelf te verbouwen. Tuinkers laten groeien is enorm makkelijk en snel te doen. Ik raad dit kweekschaaltje van Dille en Kamille aan voor iedereen die graag zelf voedsel wil kweken, zelfs zonder veel ervaring. Het is een leuke en eenvoudige manier om te beginnen met tuinieren. Ook een leuke activiteit om te doen met kinderen.
Dit artikel bevat affiliatelinks.
