De zomer brengt een hele boel sappig fruit, knapperige groenten en heerlijke zachte kruiden met zich mee. Daarom nemen we je graag mee door het zonnigste seizoen van het jaar met deze recepten.
Zo vind je hier hoe je het beste uit de zomer kunt halen met onze seizoensgebonden zomerse recepten. Laat je inspireren door de kleuren en smaken van de zomerse oogst en geniet van al het moois van dit seizoen.
Een van de eerste recepten die ik deze lente heb gemaakt met groenten uit de moestuin was de Tomaten Groentesoep. Deze maaltijdsoep met tomaat is heerlijk op smaak gebracht met Provençaalse Kruiden. Tomaten groentesoep is een tijdloze klassieker dat de…
In het Nederlands klimaat is het voorjaar en de zomer het seizoen om groene asperges te oogsten. Van ongeveer april tot juni kunnen we genieten van deze smaakvolle groente. Een handig ezelsbruggetje helpt ons herinneren wanneer het tijd is om…
Op zoek naar een verfrissende en gezonde ijskoffie voor warme dagen? Dan ben je hier aan het juiste adres. De IJskoffie is mijn favoriete drankje in de zomer. Het is lekker fris en je krijgt er een alert gevoel van.…
Geniet van je zelfgemaakte chili knoflook olie met dit recept! Maak met dit simpele en smaakvolle recept een verrukkelijke olie die elk gerecht een oosters tintje geeft. Het is heel makkelijk om te maken met slechts een paar ingrediënten en…
Oogsten van rijpe courgettes Als iemand die geniet van verse en seizoensgebonden ingrediënten, is het altijd een leuk moment om courgettes te oogsten. Gewapend met een mesje, begeef ik me naar de moestuin om de perfect rijpe courgettes te plukken.…
Het is weer die tijd van het jaar waarin de natuur ons overvloedig beloont met haar schatten. Van mei tot augustus bloeit dragon. Daarom is het nu perfecte gelegenheid om verse dragon te oogsten. Deze aromatische kruidenplant biedt een scala…
