seizoenseten

seizoenseten

Hallo, ik ben Bernadette, de beheerder achter Seizoenseten, een website toegewijd aan seizoensgebonden eten. Door een diepe passie voor koken en een groeiend besef van de impact op het milieu, ben ik aan het ontdekken en delen wat je van seizoensgebonden eten en koken kan verwachten. Elk recept op Seizoenseten is gemaakt met liefde voor de natuur en het milieu. Hiermee wil ik graag anderen inspireren om ook te kiezen voor duurzame voedselopties. Samen kunnen we met kleine stapjes positieve verandering teweegbrengen.

Golden milk specerijen recept

Golden milk specerijen recept

Golden Milk, ofwel Kurkuma Latte, is meer dan alleen een smakelijke drank. Het heeft diepe wortels in de oude Ayurvedische tradities uit India. Deze gouden drank, genoemd naar de opvallende kleur die kurkuma eraan geeft, dankt zijn speciale karakter aan…

Golden Milk Recept

Golden Milk Recept

Terwijl de winter zijn intrede doet en de temperaturen dalen, is er niets zo hartverwarmend als een dampende kop Golden Milk, ook wel bekend als Kurkuma Latte. Dit eeuwenoude Ayurvedische drankje, met zijn betoverende goudgele kleur, biedt niet alleen troost…

Vegetarisch Orzo Recept

Vegetarisch Orzo Recept

In het Nederlands klimaat is het voorjaar en de zomer het seizoen om groene asperges te oogsten. Van ongeveer april tot juni kunnen we genieten van deze smaakvolle groente. Een handig ezelsbruggetje helpt ons herinneren wanneer het tijd is om…

Gezonde ijskoffie maken

gezonde ijskoffie aan het maken

Op zoek naar een verfrissende en gezonde ijskoffie voor warme dagen? Dan ben je hier aan het juiste adres. De IJskoffie is mijn favoriete drankje in de zomer. Het is lekker fris en je krijgt er een alert gevoel van.…

Broodje prosciutto met gebakken oesterzwam

Broodje prosciutto met gebakken oesterzwam

Broodje prosciutto geïnspireerd door de Italiaanse keuken De paddenstoelen die in de herfst groeien, gedijen goed in de vochtige omstandigheden en gematigde temperaturen. Dit resulteert in hun kenmerkende smaak en aroma. Een broodje belegd met prosciutto en gebakken oesterzwam komt…

Zelf vlierbloesemsiroop maken

Zelf vlierbloesemsiroop maken

Tijdens de periode begin mei tot begin juni zijn de vlierstruiken in volle bloei en bieden ze een overvloed aan delicate vlierbloesems die wachten om geplukt te worden. Het plukken van vlierbloesems is een prachtige ervaring die je dichter bij…