Tag: Seizoensgroenten

In deze maand staan de seizoensgroenten van augustus op hun best. De oogst is rijk, rijp en vol smaak. Hierdoor ...

Juli is een heerlijke zomermaand. Qua weer en al helemaal op het bord. De seizoensgroenten van juli zijn volop beschikbaar ...

Juni voelt als het begin van de zomer. Je ziet ook dat het aanbod breder en kleurrijker wordt. Er groeit ...

Mei is de maand waarin de lente echt doorzet en we richting de zomer gaan. De dagen zijn langer, de ...

Wat seizoensgebonden eten is (en wat het níét is) Seizoensgebonden eten betekent dat je producten eet op het moment dat ...

Maart is de maand waarin alles langzaam wakker wordt onder de oppervlakte. De dagen worden lichter en langer. Op het ...

Paella is een typisch Spaans traditioneel gerecht waar je vele kanten mee op kunt. Zo kan je het maken met ...

Februari is nog duidelijk winter. Het is koud, vaak grijs, en de lente voelt nog ver weg. Toch gebeurt er ...

Koud weer vraagt om stevige maaltijden en deze eenvoudige vegetarische linzenstoof is perfect voor een gemakkelijk diner dat iedereen zal ...

Ben je nieuwsgierig naar fermenteren maar voelt het nog wat onwennig om eraan te beginnen? Toch klinkt het ontrafelen van ...